Cet ouvrage est un dictionnaire dédié aux vins , qui nous raconte l'histoire des vins et de la viticulture , une carte classent les bon millésimes et les grands millésimes des principaux vignobles , une carte des régions viticoles de France , les crus du bordelais , le climats de bourgogne , une liste des A.O.C. (appellation d'origine contrôlée française). Durée de conservation des vins de France , accord des vins et des mets , l'année du vigneron , très beau livre avec reliure cuir. Edition : Librairie Larousse , Edition Arte Medici 1985 . Livre en très bon état , couverture en très bon état , pages en très bon état , 383 pages .